食材准备： 鸽子一只、红枣 5 颗、枸杞 10 粒、姜片 3 片、葱段适量、料酒适量、盐适量、鸡精极少、净水适量制作局势：1. 将鸽子科罚干净，去除内脏和杂质，洗净后切成小块备用。2. 锅中加入适量净水，放入鸽子块，加入料酒和姜片，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸽子块用净水冲洗干净。3. 把焯好水的鸽子块放入炖锅中，加入红枣、枸杞、葱段，倒入足量的净水，水量要没过鸽子块。4. 盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖约 1.5 - 2 小时，直至鸽子肉软烂，汤汁浓郁【SAL-014】The Very BEST of ゆか。5. 技巧要当令搅动，防备粘锅。炖好后，加入适量盐和极少鸡精调味。6. 临了，关火焖 5 分钟，让汤的滋味愈加交融。这么炖出来的鸽子补汤，鲜香甘醇。鸽子肉鲜活多汁，红枣和枸杞为汤增添了当然的甜味，汤汁浓郁，每一口齐让东谈主品尝无限，号称汤中张含韵。不管是平常润泽，一经理睬亲一又，齐是沿途绝佳的厚味。
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